ニジマスのみそ焼き（とり味噌）

伊佐市の冷たい清流で育てられたニジマスを背開きにし、鹿児島県産の鶏とねぎ味噌の合わせ特製調味料を塗り込み、表面を炙っています。
超高圧高温殺菌処理していますので、頭から尾まで骨ごと食べられる柔らかさとなっています。

鶏ミンチや麦味噌を塗り込んだ甘辛い味付けでご飯やお酒のお供にぴったり♪
容器に移すだけですぐに召し上がれますが、電子レンジで少し温めていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。