長島 鯛めしの素 2合用

鹿児島県長島町で水揚げされた天然鯛を一夜干しにしたものと、鯛の旨みを最大限引き立たせるように配合した特製のだしを合わせた鯛めしのセットです。

朝獲れの鯛を一匹まるごと一夜干しにすることで、ぎゅっと凝縮した旨みがお米にしっかりと染み込み、絶品の鯛めしが出来上がります。

身をほぐしやすいように、小骨は抜いてあります。頭と背骨から旨味が出ますので、炊きあがり後に頭と背骨を取り除いてから混ぜてお召し上がりください。

お米と一緒に炊き上げるだけで、いつでも本格的な鯛めしをお楽しみいただけます。